摻入新拌混凝土中使在水下施工時抑制水泥流失和骨料離析的外加劑稱為絮凝劑。絮凝劑沒有單行質量指標，但以它為主要組分復配的(水下)抗分散劑則有性能指標要求。

       絮凝劑的主要品種有水介聚丙烯酰胺、聚丙烯酸鈉、聚氧化乙烯、淀粉改性物如苛性淀粉、淀粉膠、纖維素酯、聚乙烯醇等。